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ラム肉って?
ラム肉と健康
ラム肉とダイエット
 


■ラム肉にはカルニチンがたっぷり!


 肉類のタンパク質には良質なカルニチンが多量に含まれていることが知られていますが、このカルニチンこそ、体内の脂肪を燃焼させ、コレステロールを下げる働きがあるんです。

 つまり、肉を食べながらダイエットできる。
 現在ダイエット業界ではカルニチンのやせる効果が、すごっ〜く注目されているんです。
 モデルさん御用達のお肉といわれる訳も納得です。

どのぐらい含まれているかといいますと、ラム肉100gあたり80mg。
他の肉と比べると豚肉の2倍以上!牛肉よりも多量に含まれています。

食肉100gあたりのカルニチン含有量
鶏肉 4.55〜9.10 mg
豚肉 35mg
牛肉(ヒレ肉) 59.8 mg
ラム肉/仔羊肉 80mg

 体内の脂肪を燃焼させるのはミトコンドリアという体内の器官ですが、ここに活発に脂肪を運んでくれるのがカルニチンです。
 ミトコンドリアを活性化するのは緑茶に多く含まれるカテキンが最適です。


 次のような組み合わせはいかがでしょうか?

  羊肉を食べながらワインやお酒を楽しむ。
    →デザートに抹茶
のアイスクリームをいただく。

  ●ジンギスカンと一緒にビールを飲む。又はご飯を食べる
    →食後に
しぶーい緑茶をいただく。

カルニチンで脂肪をミトコンドリアにたくさん運び、カテキンでミトコンドリアを活性化させる!

 どうぞお試し下さいませ!



■「ラム肉 羊肉」にはダイエットにうれしい条件がたくさん!


●低コレステロールで不飽和脂肪酸がたっぷり
 ラム肉は魚肉並みの低コレステロール。
 100gあたり50mgしかない上に「コレステロール値」を下げる不飽和脂肪酸も多く含まれています。
 さらに羊肉の脂は融点が高く、人間の体温ではとけないため、体に吸収されにくいのです。

●鉄分、ビタミンB郡が豊富
 体に吸収されやすいかたちの鉄分が豊富なので、貧血がちの女性やダイエット中の方にはもってこいですし、ビタミンB群が豊富に含まれるためアトピー性皮膚炎にもいいと言われていますから、アレルギー体質の方でも安心してお召し上がり頂けます。

●美味しくダイエット!
 数え上げたらきりが無いほど、ラム肉は「健康にやせる!」という言葉がピッタリな、夢のような食肉と言えそうです。

 しかも肉はジューシーでフレーバーた〜っぷり!!
 「美味しい健康」をモットーにする羊屋MASSAは、毎日でも羊肉をおすすめ致します。

 

■「ラム肉 羊肉」を美味しく食べるために!

 ラム肉は、フレーバーたっぷりのお肉です!
 フレーバーが強いお肉ですから、香味の強いタレ、スパイス、香草などにも決して負けないんです。
 それどころか、香辛料との組み合わせで、美味しい相乗効果を発揮します。

 ラム肉は苦手。。。という方には、香味の強いタレを使った「ジンギスカン」 料理はオススメです!

 美味しいラム肉で、「美味しくダイエット」しちゃいましょう!


引用文献:ジンギスカン.com
 
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