生ラムジンギスカン羊屋MASSA

メニュー案内

　

　　　　

■単品メニュー

	大人気!! やわらか肩ロース	760円
	当店人気NO.1！脂がのってやわらかくてジューシー。ホントに旨い！

	ランプ	790円
	腰に近いもも肉。脂がのってやわらかな肉質は絶品です。

	羊屋名物!! 旨くちロースタレ	880円
	当店名物！特製もみダレに漬けた極上ロースを炭火の直火でジュージューと。香ばしいお肉に甘辛いタレの風味とゴマの香りがほのかにからんでたまりません！

	ネギ塩ラムロース	790円
	ジューシーなラムロースをネギの香味とシチリア産の岩塩が引き締めます。お肉の半面が焼けた程度でネギを包んでお召し上がりください。

	辛くちロース	880円
	辛味ダレに漬けた極上ロース

	ラムチョップ(1本)	780円
	骨の周りのお肉がジューシィーなラムチョップを贅沢に厚切り。塩・コショーして焼いてレモンをぎゅっと搾ってお召し上がりください。

	マトン	760円
	羊ファン待望の“マトン”入荷！マトンは生後１年以上の羊のことです。１年未満がラムです。お肉が柔らかくてジューシーなラムに対して、マトンはラムよりも硬くジューシーさもありませんが、肉本来の赤身の旨みが強く、北海道の人はむしろマトンの味を好みます。本州ではめったに出回らない希少なマトンをこの機会にぜひお試しください。

■ちりとり鍋


	ちりとり鍋
	1,980円
	・ちりとり鍋・韓国風豆腐・枝豆・おじや
	柔らかいラム肉とぷりぷりのモツ、たっぷり野菜が甘辛ダレと絡み合って絶妙な味わいのちりとり鍋！ラム肉初心者の方も安心して食べられますよ。ちりとり鍋の〆は韓国×イタリア風の新感覚おじやで。まろやかな味わいは癖になります。友達同士で楽しく食べてね！

■焼野菜 <血液サラサラ>

	野菜盛り合わせ	1人前：400円 2人前：600円
	（玉ねぎ・白ねぎ・にんにくの芽ほか）

玉ねぎ

300円

もやし

300円

キャベツ

300円

■逸　品

	朝霧高原豚	900円
	ご存じ。富士宮のブランド豚。肉質のやわらかさと甘みが特徴です。

和牛カルビ

1,000円

	海鮮セット	980円
	海老・ホタテ盛り合わせ

	羊のタン	790円
	赤身と脂のバランス良く羊の旨みが堪能できます。

	羊のレバー	680円
	内臓なのにさっぱりとしたおいしさ。

	羊のハツ	680円
	こちらもクセのないおいしさ。

　

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